Вакуумный упаковщик AEG / VS92903M

Вакуумный упаковщик AEG VS92903M

Метод приготовления Sous Vide используется в лучших ресторанах, где клиенты ожидают, что их еда будет с идеальным вкусом. Поддерживая вкус и питательные вещества вакуумный упаковщик AEG VS92903M делает вас в шеф-поваром! Получить звезду Мишлен в вашей собственной кухне не составит для вас труда!
Вакуумный упаковщик AEG VS92903M встроенный под духовым шкафом составляет завершенную кухонную систему. Просто поместите пакет для ваакумизации внутрь. Из него выкачивается воздух и пакет надёжно запечатывается.

Ящик для вакуумирования продуктов для приготовления по технологии Sous-vide.
Суть метода проста: продукты запечатываются в специальный пластиковый пакет, из которого откачивается воздух, после чего готовятся в воде, температура которой обычно не превышает 70 градусов. В результате достигается сразу несколько целей:
При готовке в запечатанном пакете сохраняются все вкусы и ароматы, которые в обычных условиях утрачиваются в процессе.
При низкотемпературной обработке клеточные мембраны не разрушаются для нас это значит то, что такие блюда получатся намного более сочными.

Характеристики AEG VS92903M
Вакуумная система с масляным насосом.
Различные программы для различных типов продуктов.
7 функции упаковки, 5 из которых можно настроить.
Время сварки может быть установлено от 0 до 4 секунд, чтобы запечатать каждый тип конверта.
Ширина, мм 594
Глубина, мм 535
Размер внутреннего бака: 353x275x105 мм (ШxГxВ)
Вес нетто, кг 30
Частота, Гц 50-60
Напряжение, В 220-240
Цвет: нержавеющая сталь с покрытием против отпечатков пальцев
Ящик для вакуумной камере

Комплектация AEG VS92903M
25 средних конвертов (200x300 мм) и 25 больших конвертов (250x350 мм) для упаковки пищи.

Купить заказать вакуумный упаковщик AEG VS92903M